La fabrica del olor IV
Los mezcladores robóticos
Los mezcladores robóticos del IFF mezclan los ingredientes para las muestras que se envían a los clientes. Los técnicos todavía mezclan los aceites a mano cuando crean un nuevo olor o sabor, pero lo que es más eficiente es el método automatizado, cuando montan las hornadas de las muestras para los clientes exteriores. Como parte de su programa de investigación, el IFF ha estado desarrollando una base de datos de olores y las reacciones que dibujan para los consumidores.
leer másLa fabrica del olor III
La cámara fotográfica del olor
Para capturar la fragancia de una flor sin tener que matarla, aplicaciones del IFF es una clase de cámara fotográfica del olor que detecta y absorbe las partículas que rodean una planta para registrar su olor. La información entonces se traduce a un fórmula con la ayuda de la cromatografía y del espectrometría, las técnicas que ayudan a identificar los variados componentes que componen el olor de una flor.
leer másLa fabrica del olor II
De nuevo a la fuente
Esta flor de la pasión es una de má de 2.000 flores, frutas, vehículos e hierbas en los jardines botánicos de New Jersey del IFF. El anfitrión a la colección más grande del mundo de orquídeas aromáticas, con 750, la facilidad sirve a perfumistas del IFF así como representantes de las compañías del cliente, tales como Estée Lauder, que visitan para la inspiración. Los jardines botánicos son notables en su diversidad: una fruta exótica de China se sienta al lado de una flor africana colorida, que reside cerca de una hierba picante de la India.
leer másLa fabrica del olor I
La fábrica del olor
En las jefaturas de New York City de los sabores y de las fragancias internacionales (IFF), los perfumistas principales experimentan con combinaciones del olor de la novela en el laboratorio fino mas grande de la perfumería de la fragancia del mundo. El IFF invierte pesadamente en la investigación, pasando cerca de $185 millones anualmente para desarrollar los olores nuevos para los productos como los desodorisantes, los champus y los perfumes, y para crear los sabores frescos para los bocados, las comidas empaquetadas y las bebidas.
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