La fabrica del olor IV
Los mezcladores robóticos
Los mezcladores robóticos del IFF mezclan los ingredientes para las muestras que se envían a los clientes. Los técnicos todavía mezclan los aceites a mano cuando crean un nuevo olor o sabor, pero lo que es más eficiente es el método automatizado, cuando montan las hornadas de las muestras para los clientes exteriores. Como parte de su programa de investigación, el IFF ha estado desarrollando una base de datos de olores y las reacciones que dibujan para los consumidores. Cada componente del olor se prueba individualmente, por separado de fragancias acabadas. Los millares de consumidores en más de 30 países han participado en los estudios en los cuales les piden asociar un olor particular a texturas, a sensaciones, y a producto-tipos. Aunque las reacciones varían, la base de datos del IFF ayuda a sus científicos a identificar ciertas reacciones psicológicas que una combinación particular de los componentes del olor puede evocar.
The Robotic Mixers
IFF’s robotic mixers blend ingredients for samples that are sent to clients. Technicians still mix oils by hand when creating a new scent or flavor, but it is more efficient to use automated mixing when assembling batches of samples for outside clients. As part of its research program, IFF has been developing a database of smells and the reactions they draw from consumers. Each scent component is tested individually, separately from finished fragrances. Thousands of consumers in more than 30 countries have participated in studies in which they are asked to associate a particular smell with textures, feelings, and product-types. Although reactions vary, IFF’s database helps its scientists identify certain psychological reactions a particular combination of scent components may evoke.
Via :http://www.time.com
Continúa: La fabrica del olor V
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