La fabrica del olor III
La cámara fotográfica del olor
Para capturar la fragancia de una flor sin tener que matarla, aplicaciones del IFF es una clase de cámara fotográfica del olor que detecta y absorbe las partículas que rodean una planta para registrar su olor. La información entonces se traduce a un fórmula con la ayuda de la cromatografía y del espectrometría, las técnicas que ayudan a identificar los variados componentes que componen el olor de una flor. Usando la fórmula, los científicos pueden reconstruir el olor. Antes de que tales cámaras fotográficas del olor estuvieran disponibles, era más común tener que tomar cortes de las flores, que los científicos dicen pueden cambiar la manera que huelen. El método demostrado aquí se diseñada para capturar como una flor viva huele realmente a la nariz humana. Esta flor purpura es un Dendrobium suroriental, un híbrido de un híbrido que venga de Australia y de Nueva Guinea.
The Smell Camera
To capture the fragrance of a flower without having to kill it, IFF uses a kind of “smell camera” that detects and absorbs the particles that surround a plant to record its scent. The information is then translated into a formula with the help of chromatography and spectrometry, techniques that help identify the many components that make up a flower’s scent. Using the formula, scientists can recreate the smell. Before such smell cameras were available, it was more common to have to take cuttings from flowers, which scientists say can change the way they smell. The method shown here is designed to capture how a living flower actually smells to the human nose. This purple flower is a Dendrobium Southeast, a hybrid of a hybrid that comes from Australia and New Guinea.
Via :http://www.time.com
Continúa: La fabrica del olor IV
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